Almabtriebe
Nicht nur Menschen tut die Sommerfrische gut, sondern auch Tieren. Deshalb werden in Tirol jedes Jahr rund 180.000 Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde auf rund 2600 saftige Almen gebracht. Das Futter auf den Almen ist besonders schmackhaft und von höchster Qualität, zudem schützen die Tiere die Bergweiden vor Verwilderung. Wenn sich die warme Jahreszeit dem Ende zuneigt, kommen Menschen und Vieh wieder von den Bergen herunter. Die Heimkehr wird in Tirol seit Jahrhunderten ausgiebig gefeiert. Ist die Herde über den Sommer von Todesfällen verschont geblieben, tragen die Kühe zu diesem Anlass bunten Blumenschmuck und Glocken. Im Tal backen und kochen die Bäuerinnen inzwischen, um die Heimkehrer mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen.